„Świat na talerzu” to projekt z zakresu edukacji globalnej, który zrealizowaliśmy w Partnerstwie z Zespołem Szkolno-Przedszkolnym w Dobrzykowicach. W projekcie wzięło udział blisko 200 uczniów klas III-VI, a działania angażowały również nauczycieli i rodziców.

Interaktywna edukacja globalna

   Podczas cyklu interaktywnych warsztatów edukacyjnych uczniowie przyglądali się temu, co kryje się za codziennymi wyborami żywieniowymi. Rozmawialiśmy o drodze, jaką przebywa żywność, zanim trafi na nasze stoły, krajach jej pochodzenia, transporcie, lokalności i sezonowości, a także o marnowaniu jedzenia i wykorzystywaniu zasobów. Ważnym elementem zajęć było również poznanie sytuacji rolników w krajach Globalnego Południa na przykładzie upraw kakaowca i produkcji czekolady oraz rozmowa o sprawiedliwym handlu i ukrytych kosztach produkcji żywności.

   Zależało nam nie tylko na przekazaniu wiedzy, ale przede wszystkim na zachęceniu młodych ludzi do samodzielnego myślenia, zadawania pytań i szukania sposobów na wprowadzanie zmian – zarówno w codziennych wyborach, jak i w szerszym spojrzeniu na współzależności zachodzące we współczesnym świecie.

Warsztaty artystyczne

   Drugą częścią projektu były warsztaty artystyczne, podczas których uczniowie przełożyli swoje refleksje i przemyślenia na język obrazu. Pod kierunkiem artystki, stworzyli własne prace w technice kolażu. Symboliczny „talerz” stał się dla nich punktem wyjścia do opowiedzenia o lokalności, rolnictwie, transporcie, środowisku, odpowiedzialnej konsumpcji i sprawiedliwym handlu.

Finał projektu

   Finałem projektu była wystawa prac uczniowskich zorganizowana w ramach Tygodnia Edukacji Globalnej 2024. Powstałe kolaże stały się nie tylko podsumowaniem zdobytej wiedzy, ale również osobistym głosem młodych ludzi i zachętą do refleksji nad tym, jaki wpływ nasze codzienne decyzje mogą mieć na ludzi i środowisko na całym świecie.